Manuel d'utilisation

1. Premiers pas

Téléchargez FoodRay AI sur l'App Store (iPhone) ou sur Google Play (Android) et connectez-vous avec Google ou, sur iPhone, avec Se connecter avec Apple. Un nouveau compte reçoit 20 analyses IA gratuites en cadeau de bienvenue, de quoi essayer repas, photos, tickets de caisse et menus pendant plusieurs jours. Ensuite, vous disposez de 5 analyses gratuites par mois. Les services qui n'utilisent pas Google Gemini sont toujours garantis gratuitement.

Première configuration (5 minutes)

1. Ouvrez le menu et choisissez Réglages → Sélectionner la langue : FoodRay AI est disponible en 11 langues, avec voix native. Langues disponibles : anglais (EN), italien (IT), français (FR), espagnol (ES), allemand (DE), japonais (JA), coréen (KO), chinois (ZH), russe (RU), arabe (AR) et hébreu (HE).
2. Choisissez vos unités dans Réglages → Unités (15 unités disponibles, métriques ou traditionnelles).
3. Ouvrez Mes allergies / intolérances et cochez tout ce qui vous concerne.
4. Ouvrez Régimes alimentaires et choisissez les régimes que vous suivez, le cas échéant.
5. Ouvrez Objectifs nutritionnels pour définir vos calories quotidiennes, la répartition entre protéines, glucides et lipides, ainsi que votre poids actuel.

Le menu principal

Le menu est organisé en sections. Tout est accessible à partir de là :

• Fonctions IA : Scan du frigo, Analyse du ticket, Coach nutritionnel, Menu du restaurant.
• Gestion quotidienne & courses : Journal, Liste de courses, Recettes anti-gaspi.
• Profils personnels & santé : Objectifs nutritionnels, Mes allergies / intolérances, Régimes alimentaires.
• Suivi & bien-être : Historique du poids, Activité physique, Tendance nutritionnelle, Minuteur de jeûne, Calendrier menstruel.
• Archives & interaction : Conversations, Historique, Favoris, Réglages, Se déconnecter.

Pour choisir le côté d’affichage du menu, ouvrez les Paramètres et sélectionnez Menu latéral. Vous pouvez le placer à droite ou à gauche.

2. Enregistrer ce que vous mangez

Il y a trois façons d'ajouter un aliment. Choisissez celle qui convient au moment : scanner un code-barres, photographier le plat, ou simplement le dire avec les commandes vocales.

Scanner un code-barres

1. Ouvrez le scanner depuis l'écran d'accueil.
2. Placez le code-barres dans le cadre. L'application recherche le produit sur Open Food Facts, la base de données collaborative des produits emballés, complète les vitamines et minéraux avec les données officielles du Département de l'Agriculture des États-Unis (USDA) et le compare aux alertes européennes RASFF (Rapid Alert System for Food and Feed).
3. Vous obtenez la fiche du produit avec calories, scores, allergènes et compatibilité avec vos régimes.

Si le produit ne figure pas dans la base de données, appuyez sur Photo pour obtenir une estimation de l'IA. Les estimations sont toujours signalées par la mention estimation IA, non vérifiée.

Photographier un plat

Appuyez sur Photo, cadrez tout le plat avec une bonne lumière et appuyez sur Prendre la photo. L'IA reconnaît les aliments et estime portions et nutriments. La méthode est la même pour les plats cuisinés, les ingrédients et les menus de restaurant.

Le dire

Appuyez sur le microphone dans la barre du haut et dites, par exemple, « 150 grammes de pâtes ». L'application comprend le nom et la quantité et ajoute l'entrée à votre journal, sans toucher l'écran. Vous pouvez aussi saisir le même texte.

Favoris

Les repas que vous mangez souvent peuvent être enregistrés avec l'étoile de la fiche résultat. Dans Favoris, vous les retrouvez d'un geste, triés par Les plus utilisés ou Récents, avec un compteur indiquant combien de fois vous les avez utilisés. Vous pouvez les ajouter à la liste de courses ou les supprimer.

3. Le Journal

Sur iPhone 1.1, utilisez + et − pour ajuster l’eau du jour affiché. Une commande vocale avec un nombre sans unité demande confirmation. Les recettes du frigo sont enregistrées dans les recettes anti-gaspi.

Le Journal rassemble tout ce que vous enregistrez, avec le total des calories et des macros de la journée. Passez de Jour à Semaine ou Mois et appuyez sur une date du calendrier pour remonter dans le temps.

Enregistrer l’eau bue

La zone Eau indique combien vous avez bu : appuyez sur le + pour ajouter un verre (250 ml). Vous pouvez personnaliser la quantité d'eau bue grâce aux commandes vocales et au coach nutritionnel. Pour comparer les jours, consultez le graphique de consommation d’eau.

4. Comprendre les résultats

Chaque aliment scanné ou photographié obtient une fiche. Voici comment la lire :

• Score santé (0–100) : une note globale de l'aliment.
• Nutri-Score A–E : l'échelle de couleurs du meilleur (A) au moins bon (E).
• Groupe NOVA : le degré de transformation de l'aliment (par exemple Transformé ou Ultra-transformé).
• Badges de régime : Végétalien, Végétarien, Bio, etc., avec la source des données indiquée.
• Macros et micronutriments : glucides, protéines, lipides, fibres, plus 13 vitamines et minéraux en pourcentage des valeurs de référence européennes.
• Allergènes, additifs, sel et index glycémique dans les encadrés en dessous.
• Alternatives plus saines : quand un produit obtient un mauvais score, jusqu'à trois produits de la même catégorie avec un score égal ou meilleur.

Alertes de sécurité alimentaire

Les produits sont aussi comparés aux alertes du RASFF (Système d'alerte rapide pour les denrées alimentaires et les aliments pour animaux) de la Commission européenne. Si une alerte est trouvée, vous recevez un avertissement visuel et vocal. Vérifiez toujours le numéro de lot figurant sur l'emballage : une alerte peut ne concerner que certains lots ; l'avertissement vous invite donc à vérifier, il ne confirme pas que votre produit est concerné.

5. Allergies, intolérances et régimes

Recevez des alertes selon votre profil et les données disponibles. Vérifiez toujours les ingrédients et les traces sur l’emballage. L’application signale les données manquantes sur les allergènes. Au restaurant, vérifiez auprès du personnel. Les estimations par photo ou à la voix ne confirment ni les ingrédients ni les traces.

Allergies et intolérances

Dans Mes allergies / intolérances, vous cochez ce qui vous concerne et appuyez sur Enregistrer. FoodRay AI en gère 17 : nickel, histamine, gluten (maladie cœliaque), lactose, protéines du lait, crustacés, mollusques, œufs, poisson, arachides, soja, fruits à coque, céleri, moutarde, sésame, sulfites et lupin. Vous pouvez aussi ajouter vos propres allergènes personnalisés.

À chaque scan, l'application vérifie les données du produit et affiche un encadré rouge ATTENTION — ALLERGÈNE en cas de correspondance. Si les données sur les allergènes d'un produit sont manquantes, l'application vous avertit au lieu de donner le feu vert.

Régimes alimentaires

Dans Régimes alimentaires, vous pouvez en sélectionner jusqu'à neuf : Végétalien, Végétarien (avec les options pour exclure les œufs ou les produits laitiers), Cétogène, Sans gluten, Sans lactose, Méditerranéen, Paléo, Riche en protéines et Hypocalorique. À chaque scan, l'application vérifie la compatibilité et signale les conflits dans un encadré jaune RÉGIME ALIMENTAIRE. Le Coach tient aussi compte de vos régimes dans ses réponses.

6. Le Coach IA

Le Coach nutritionnel n'est pas un chatbot générique : il répond à partir de votre vrai journal des 7 derniers jours, de vos objectifs, de l'évolution de votre poids et de vos régimes actifs. Posez vos questions par écrit ou appuyez sur Appuyez pour parler et parlez-lui.

• Résumé hebdomadaire : chaque semaine, le Coach vous envoie un récapitulatif personnalisé, sans que vous ayez à le demander.
• Menu du restaurant : photographiez le menu avant de commander avec le bouton appareil photo du chat, et le Coach vous suggère les meilleures options pour votre journée.
• Energy & Focus Predictor : estime le risque de baisse d'énergie ou de concentration dans les deux heures à venir, d'après la charge glycémique présumée de ce que vous avez mangé.
• Conversations : retrouvez vos discussions passées avec le Coach.

7. Réfrigérateur, tickets, liste de courses et budget

Sur iPhone 1.1, vérifiez les lignes et les prix du ticket avant de les enregistrer. Si le service ne répond pas, relancez l’analyse.

Scan du frigo et Recettes anti-gaspi

Photographiez l'intérieur de votre frigo ou vos ingrédients avec Scan du frigo. L'IA liste ce qu'elle reconnaît et propose des recettes zéro gaspillage avec ce que vous avez. Les ingrédients manquants peuvent être ajoutés à la liste de courses d'un seul geste.

Analyse du ticket

Photographiez votre ticket de caisse avec Analyse du ticket : les tickets de plusieurs pages sont pris en charge. L'application lit les articles, reconnaît le magasin et donne un score global pour votre panier, en signalant les allergènes article par article. Appuyez sur Nouveau pour analyser un autre ticket.

Liste de courses

La Liste de courses rassemble ce que vous ajoutez manuellement, par la voix, depuis les recettes et depuis les scans. Cochez les articles au fur et à mesure de vos achats, supprimez-les avec la corbeille, partagez la liste et voyez d'un coup d'œil le Nutri-Score de chaque produit.

Dépenses alimentaires et budget mensuel

Ouvrez les détails de l’aliment dans le Journal et touchez le crayon à côté de Prix. Saisissez le montant et le magasin, vérifiez la date et indiquez si le produit est en promotion. Si vous l’avez acheté, activez Je l’ai acheté, puis enregistrez le prix.

Dans Dépenses alimentaires, ouvrez Achats et choisissez un jour dans le calendrier pour voir les achats et le total dépensé. Dans Budget, touchez le crayon pour fixer le plafond mensuel. Vous pouvez consulter les dépenses, le montant restant, la prévision de fin de mois et les dépenses par semaine.

8. Objectifs, tendances et bien-être

Objectifs nutritionnels

Définissez vos calories quotidiennes, le pourcentage de protéines, glucides et lipides (le total doit faire 100 %) et votre poids actuel. Votre objectif calorique peut être recalibré semaine après semaine selon l'évolution réelle de votre poids, et non d'après un calcul unique.

Tendance nutritionnelle et Historique du poids

La Tendance nutritionnelle présente des bilans sur 7, 14 ou 30 jours : calories quotidiennes par rapport à votre objectif, répartition des macros, micronutriments et classes de Nutri-Score. L'Historique du poids affiche votre poids sous forme de graphique et vous permet d'ajouter une mesure ; sur Android, vous pouvez aussi l'importer depuis Health Connect.

Suivre sa consommation d’eau

Dans Tendance nutritionnelle, faites défiler jusqu’au graphique de consommation quotidienne d’eau. Il indique la quantité enregistrée chaque jour de la période sélectionnée. Pour enregistrer de l’eau, revenez au journal.

Activité physique

Enregistrez vos entraînements et choisissez comment ils comptent : Budget fixe laisse vos calories quotidiennes inchangées, Gagné ajoute les calories brûlées à votre budget.

Minuteur de jeûne

Choisissez un protocole (par exemple 16:8, 18 ou 20 heures), appuyez sur Démarrer le jeûne et le minuteur lance le compte à rebours. Vous recevez une notification à la fin de la fenêtre, vous pouvez régler une alarme système, et l'Historique des sessions conserve vos jeûnes.

Calendrier menstruel

Une fonction facultative : vous saisissez les données de votre cycle et l'application affiche la phase en cours et une fenêtre de fertilité estimée. Ce sont des données de santé sensibles, utilisées uniquement avec votre consentement explicite, que vous pouvez retirer à tout moment. Les valeurs sont des estimations et ne constituent pas une méthode médicale ou contraceptive.

Widget et raccourcis

9. Commande vocale

Le microphone de la barre du haut est disponible sur tous les écrans. Utilisez-le pour ouvrir votre journal, enregistrer un verre d'eau, ajouter des articles à la liste de courses, partager une fiche ou poser une question au Coach, le tout à la voix.

• L'application parle et écoute en 11 langues : italien, anglais, français, allemand, espagnol, arabe, chinois, japonais, coréen, russe et hébreu.
• Au fil du temps, l'application apprend vos phrases et réduit les appels à l'IA à chaque utilisation. Vous trouvez le nombre de phrases apprises dans Utilisation et facturation.
• Dans Réglages, vous pouvez activer ou désactiver le Narrateur vocal et réinitialiser les explications vocales.

La reconnaissance vocale est assurée par le système d'exploitation de votre téléphone : selon votre appareil et vos réglages, l'audio peut être traité sur l'appareil ou sur les serveurs de la plateforme, comme décrit dans les informations de confidentialité d'Apple et de Google.

10. Réglages et sauvegarde

Ouvrez Réglages depuis le menu.

• Sélectionner la langue et Unités (15 unités de mesure).
• Narrateur vocal et Réinitialiser les explications vocales.
• Orientation : choisissez votre mode d’affichage préféré, portrait ou paysage.
• Menu latéral : choisissez de placer le menu à droite ou à gauche (pour les gauchers).
• Gestion des données et sauvegarde : enregistrez une copie locale de vos données, restaurez-la, et activez ou désactivez la Sauvegarde automatique.

Changer de téléphone, même entre iPhone et Android

La sauvegarde automatique reste propre à chaque plateforme (iCloud sur iPhone, Google Drive sur Android) : elle ne peut donc pas transférer vos données d'un iPhone vers un Android, ni l'inverse. Pour cela, utilisez l'exportation multiplateforme : elle crée un fichier que vous pouvez importer sur le nouveau téléphone, quel que soit son système.

1. Sur l'ancien téléphone, ouvrez Réglages → Exporter et importer les données et touchez Exporter pour iOS/Android.
2. Enregistrez ou envoyez le fichier à un endroit accessible depuis le nouveau téléphone (par exemple votre stockage cloud ou un e-mail à vous-même).
3. Sur le nouveau téléphone, installez FoodRay AI, ouvrez Réglages → Exporter et importer les données, touchez Importer depuis iOS/Android et choisissez le fichier.

11. Utilisation, abonnements et facturation

Ouvrez Utilisation et facturation depuis le menu pour voir vos analyses IA et gérer votre formule.

• Bonus de bienvenue : 20 analyses, accordées une seule fois par compte. Il n'est pas renouvelé.
• Formule gratuite : 5 analyses par mois, sans report.
• Abonnements Mensuel et Annuel : 500 analyses par mois. Les analyses non utilisées sont reportées au mois suivant, jusqu'à 250, tant que l'abonnement reste actif.
• La traduction est toujours gratuite et ne consomme jamais d'analyses.
• L'écran indique combien d'analyses vous avez utilisées pour chaque activité (analyse d'aliments, voix, coach, tickets, etc.) et la date de la prochaine réinitialisation.

S'abonner, restaurer, résilier

• Les abonnements sont mensuels ou annuels, se renouvellent automatiquement et sont payés via l'App Store ou Google Play.
• Un abonnement est lié à un seul compte FoodRay. Si vous réinstallez l'application ou changez de téléphone, connectez-vous avec le même compte et utilisez Restaurer les achats sur iPhone.
• Pour résilier : iPhone : Réglages → votre nom → Abonnements → FoodRay. Android : Google Play → icône du profil → Paiements et abonnements → Abonnements → FoodRay. La résiliation prend effet à la fin de la période déjà payée.
• Les remboursements sont gérés par Apple (reportaproblem.apple.com) ou Google Play (historique des commandes).

12. Compte, confidentialité et suppression des données

• Se déconnecter se trouve dans le menu. Vous pouvez vous reconnecter avec la même méthode que celle utilisée lors de l'inscription.
• Supprimer votre compte et vos données : Réglages → Compte et profil utilisateur → Supprimer le compte et les données. C'est immédiat et cela efface vos données locales, vos sauvegardes, les phrases vocales apprises et votre compte de connexion. Cela ne résilie pas un abonnement actif (résiliez-le d'abord dans le store) et les analyses non utilisées ne sont pas récupérables.
• Tous les détails figurent dans la politique de confidentialité.

13. Remarques et dépannage

• L'application ne reconnaît pas une photo ou une saisie vocale : vérifiez votre connexion, cadrez le plat avec une bonne lumière et parlez près du microphone.
• Les analyses IA sont épuisées : consultez Utilisation et facturation pour connaître la date de la prochaine réinitialisation.
• Une valeur ou un produit semble erroné : les données issues de sources publiques peuvent contenir des erreurs ; vérifiez l'étiquette et signalez-le-nous.
• L'abonnement n'apparaît pas : connectez-vous avec le compte utilisé pour l'achat et utilisez Restaurer les achats (iPhone).